Салата със гребени и рукола

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 139kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  139kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Гурме и вкусна салата от морски деликатеси от гурме гответе у дома.

В крайни случаи морските гребени могат да бъдат заменени със скариди, а рукола – различна салата, но това ще бъде съвсем различна история.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 300 гр. Гребени
• 20 пъдпъдъчи яйца (или 3 пилешки)
• сок от лайм
• корен от джинджифил (или 1 ч.л. сушен джинджифил)
• сол; черен пипер на вкус
• рукола 150 g
• 30 мл растително масло (3 супени лъжици на 1 бензиностанция)

5 из 5 2 45 мин45 мин 139

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете растително масло в тиган, загрейте, сложете гребенчета, запържете от едната страна за две минути.
2. Обърнете, запържете от другата страна още минута.
3. Сварете пъдпъдъчи яйца, охладете, обелете, нарежете на две част.
4. Измийте, обелете, смилайте корен от джинджифил през плитка ренде.
5. За салатен дресинг изсипете три супени лъжици в купа. л. зеленчук олио и колкото сок от лайм, добавете една ч.л. с решетка джинджифил. Сложете сол, черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
6. Измийте рукола, подсушете, изсипете дресинга, разбъркайте.
7. Поставете киселата рукола върху чиния за салата.
8. Разпределете гребените и половинките яйца върху рукола.

Ключови думи:

• раковина
• морска храна
• рукола