Сандвич от багел със сьомга – подробна рецепта приготовления. 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
сандвич
- 4 гевреци, нарязани наполовина
- 8 филийки пушена сьомга
- 3/4 чл. сметана с крема сирене (като Филаделфия, Маскарпоне) стайна температура
- 1 супена лъжица. л. нарязани каперси
- 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз
- 1 ч.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бял пипер
- 4 филийки домат
- Масло или заместител на маслото (намазване) за разпръскване на кифлички
- Маринована краставица (вижте рецептата по-долу)
- 1 тънко нарязана малка глава от червен лук лук
Маринована краставица с копър
- 1 нарязани на половина по дължина, обелени и обелени и тънко нарязана краставица
- 1 супена лъжица. л. бял винен оцет
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. нарязан пресен копър
- 1/2 ч.л. сол
Рецепти с подобни съставки: гевреци, крема сирене, сирене филаделфия, сирене маскарпоне, каперси, домати, кисели краставици, растителна наслада, лимонов сок, винен оцет, червен лук, бял пипер грах, магданоз, копър
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа сложете крема сирене, каперси, магданоз, лимонов сок, сол и черен пипер. Разбъркайте върху равна повърхност сложете напречно 2 резенчета сьомга. Поставете в центъра на кръста 1/4 част от сместа с крема сирене. Увийте краищата, за да получите ширина приблизително 5×5 см. Повторете същата процедура с останалите съставки.
- Смажете всяка половина от геврека с малко количество. омекотено масло. Сложете половин кок увити в “сноп” риба, резен домат и легнете отгоре 2 ст. л. кисели краставици и червен лук. Покрийте друга половин геврек, за да се направи сандвич. Маринована краставица с копър: В малка купа смесете краставиците с оцет и с останалите съставки и мариновайте вкуса в хладилника в рамките на един час.
