Сандвич с кюфте на скара – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 700, общо мазнини 37 g., наситени мазнини g., протеини 43 g., въглехидрати 49 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Photo of the dish: РайанВреме на Dausch: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr смляно говеждо месо
- 230 gr. сурови сладки италиански колбаси, без черупки
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 1/4 чл. галета
- 1/4 чл. настърган пармезан
- 1 китка зелен лук с нарязани корени
- 1 супена лъжица. л. зехтин, както и повече за пържене грил
- 4 сандвич кифлички, нарязани наполовина
- 1/2 с.л. сирене рикота
- 2 зърна чушки (червени, жълти, оранжеви), нарязани пръстени
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, купат (колбаси) за пържене), сандвич кифлички, пармезан, сирене рикота, черен пипер сладко, галета, зелен лук, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на средна температура. В голяма купа смесете смляно говеждо месо и наденица, чесън, яйце, панировка сухари, пармезан, 3/4 ч.л. сол и щипка смлян пипер; смесете каймата с ръце. Разточете на 12 кюфтета.
- Смесете чушки и лук със зехтин друга голяма купа; сол 1/4 ч.л. и добавете малко черен пипер. Намажете решетката за скара с олио и върху нея сложете кюфтетата, чушките и лука това. Покрийте и печете зеленчуците, като ги обърнете веднъж, от 2 до 3 минути за лук, от 5 до 7 минути. за черен пипер. готвач кюфтета, превръщайки се от време на време, до кафяво около 10-12 минути Грил кифличките.
- Нарежете зеления лук на вратовръзка. Разстелете 2 с.л. л. рикота всяка кифличка. Поставете кюфтета, лук и чушки, чушки може да бъде заменен с мариновани корейски моркови.