Сандвичи “Gelato chocolato” – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Анна УильямсВреме: 1 час. Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 220 gr млечен шоколад, котлет на ситно
- 1/2 с.л. какао на прах
- 3/4 чл. захар
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 ч.л. екстракт от бадем
- 1/4 ч.л. фина сол
- 6 – 8 малки кифлички, нарязани всяка на половина
- Сметана, за сервиране (по желание)
Рецепти с подобни съставки: млечен шоколад, какао, екстракт от ванилия, бадемов екстракт, масло булочка, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Поставете млечния шоколад и какаото в блендер. Изсипете в яхнията 2 с.л. вода, добавете захар. Сложете печката и загрейте, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Изсипете горещо захарен сироп в блендер; покрийте и разбийте 4 – 5 пъти, докато хомогенно състояние. Добавете сол, ванилия и бадем извличане; да се смеси. Изсипете сместа в купа, покрийте и охладете за 2 часа
- Разбъркайте шоколадовата смес, след това поставете в машина за сладолед и замразявайте според инструкциите на производителя. Сложете сладолед запечатани съдове и поставете във фризера за 2 часа
- Напълнете кифличките с шоколадов сладолед и сметана.
