1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
102kcal
- оценка
-
рецепта
Пилешки карантии – сърца и вентрикули по хранителен състав и стойностите за тялото са много полезни, нискокалорични и много са вкусни. Ето една рецепта, с която готвите у дома бюджетен обяд или вечеря и всички ще бъдат пълни. Вместо сушен босилек Можете да вземете пресни в зависимост от сезона.
Да започнем!
Съставките
0/15 съставки
102
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пилешките стомаси и сърцата се измиват старателно с вода. Отсечете мазнини, твърди филми и кръвоносни съдове. Изтриваме влагата с хартия с кърпа.
- Почистваме и нарязваме лука.
- В тенджера в предварително загрято растително масло, пасирайте лука, докато мекота. След това добавете пилешки карантии към лука, разбъркайте и запържете всички заедно.
- Почистваме и нарязваме моркови и целина на кубчета. Заспиваме вътре тенджера.
- Изсипете 3 чаши доматен сок.
- Покрийте с капак плътно, доведете до кипене, намалете топлината на малки и оставете да къкри за 90 минути.
- Добавете захар, смлян червен пипер, сушен босилек, сол, черен пипер. Нарязваме обеления чесън с нож, измиваме магданоза и килантрото и също добавете към яхнията. Смесете всичко добре и топло още 2-3 минути. Изключете огъня и оставете да вари затворен капака.
Ключови думи:
- вентрикули
- зеленина
- пилешки стомаси
- лук
- карантия
- сърца
- доматен сок
