Подправките за тиквен пай придават аромат не само на кафето лате, но и към тези тиквени семки, които са много пържени бързо. Най- ъпреки че се смесват с лъжица кафява захар и клен сироп за добавен аромат, те не излизат прекомерно сладка благодарение на пикантната унгарска червена чушка, която дава семечкам копченый вкус. 
Time: 25 мин. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. сурови тиквени семки
- 2 с.л. л. разтопено масло
- 1 супена лъжица. л. кленов сироп
- 1 супена лъжица. л. кафява захар
- 2 ч.л. подправка за тиквен пай
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1/2 ч.л. люта чушка
Рецепти с подобни съставки: тиквено семе, подправка за тиквен пай, кленов сироп, кафява захар, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 150 ° C. Покрийте листа за печене на пергамент хартия.В голяма купа смесете тиквените семки с разтопени масло и кленов сироп до пълното им изчакване покрити с тази смес. В отделна малка купа разбъркайте кафява захар, подправки за тиквен пай, сол и червен пипер Поръсете тиквените семки с тази смес и разбъркайте добре. Поставете семената в един слой върху подготвената тава.
- Запържете, като смесите семената в средата на готвенето и обръщането на тигана до златисто кафяво, около 20 мин. Сервирайте топло или на стайна температура. Изход: 2 ст.
