Шампионки в тесто

2

• Най- реме за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 136kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  136kcal

• оценка

• рецепта

Като закуска на празничната трапеза можете да готвите у дома не само пълнени шампионки, но и пържени в тесто. Особено вкусно шампиньоните ще станат, ако тестото добави смлени семки от кер.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Шампионки – 500 gr.
• Пилешки яйца – 3 бр.
• Брашно – 120гр.
• Натурално кисело мляко – 150 gr.
• Семена от смлян кер – ½ ч.л.
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

30 мин30 мин 136

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте гъбите, подсушете върху кърпа и отрежете краката. Вв купа смесете киселото мляко, яйцата, брашното, семената от кимион, смлян черен пипер, сол и оставете за 15 минути.

2. Приготвените капачки от шампиньон се изпращат на порции до приготвено тесто за кисело мляко и разбъркайте.

3. Прехвърлете шапките в горещо олио (големи количества) и пържете нататък среден огън до красиво кафяво. Разстелете върху хартиени кърпи.

4. Прехвърляме ароматните вкусни шампионки в тесто до чиния, украсете с билки и сервирайте на празничната трапеза.

Ключови думи:

• в тесто
• гъби
• предястие
• от гъби
• гъба
• тесто за палачинки