Щука в бял сос

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  64kcal

• оценка

• рецепта

Любителите на рибата определено трябва да опитат вкусната щука в бяло. сос. Риба, приготвена у дома според тази рецепта е много нежна и сочна. И я прави такъв кремообразен сос, в който задушена риба.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Щука – 1,5 кг
• Вино – 200 мл
• Крем – 100 мл
• Вода – 400 мл
• Лимон – 1 бр.

45 мин45 мин 64

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете щуката на порции, изцедете сока от половината лимон, поръсете с подправка за риба или просто сол и черен пипер. Оставете рибата в хладилник за една нощ.

2. Налейте вино в тенджера и го сварете на слаб огън вътре за няколко минути, за да се изпари алкохола и да се добави вода.

3. Извадете маринованата риба от хладилника и прехвърлете в тиган задушаване, задушете го за половин час.

4. Добавете сметаната и сока от втората половина на лимона, донесете соса вкус. По желание може да се добави малко розмарин. Задушете риба още около 5 минути. Препоръчва се да се сервира това ястие с картофи.

Ключови думи:

• риба
• щука