Дори пилешки колбаси могат да направят вкусни и интересни кебапчета и чери домати, лук и сладки чушки жълто и червено цветовете ще им добавят сочност, повече вкус и ярки цветове. шишчета на скара и няколко минути преди готвене покрити с обикновен сос от песто от магданоз, килантро, зелен лук и зехтин. Останал песто се смесва с приготвен кускус и е невероятно гарнитура в близкоизточен стил. служа с кебапчета и се наслаждавайте. Хранителната стойност на една порция: (общо 4) Калории 396, общо мазнини 13 гр., наситени мазнини, протеини 24 g., Въглехидрати 45 g., Фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 45мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. кус-кус
- 2 сладки чушки (червени и жълти), нарязани на филийки
- 1 пакет (340 гр.) Пилешки колбаси (за предпочитане с чесън), нарязани на парчета от 2,5 cm.
- 1 голям червен лук, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. чери домати
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1/4 чл. пресен магданоз
- 1/4 чл. пресен цилантро
- 4 луканки, нарязани на едро
- 1 супена лъжица. л. бял винен оцет
Рецепти с подобни съставки: кускус, сладък пипер, kupaty (колбаси за пържене), червен лук, чери домати, магданоз, цилантро, зелен лук, винен оцет
Приготвяне на рецепта:
- Накиснете осем дървени шишчета с дължина 20 см. Във вода поне 15 минути. Загрейте грил или грил тиган на среден огън. Сгответе кус-куса, както е препоръчано опаковки.
- Междувременно в купа смесете чушките, колбасите, лука и домати, добавете 1 с.л. л. зехтин; сол и черен пипер на вкус. Поставете всички парчета върху шишчетата, редувайки колбаси и зеленчуци. Запържете, обръщайки, докато зеленчуците леко омекнат и наденица започнете да пържите, 6-7 минути.
- Междувременно в блендер смилайте магданоз, кінза и зелено лук с останалите 2 с.л. л. зехтин, оцет и 2 с.л. л.вода. Сол и черен пипер на вкус. Намажете малко кебапчетата с песто и продължете да пържите, обръщайки, докато доматите няма да стане мека и наденицата няма да стане хрупкава, още 6-7 минути.
- Смесете кускус с половината от останалото песто, сол и черен пипер на вкус. Сервирайте с шишчета на шишчета и остатъци песто за потапяне
