Нежното сочно месо в хрупкава панировка винаги предизвиква апетит и уместно по всяко време на деня, независимо дали става дума за обилна закуска, обяд или вечеря. Запържете свинско шницели, панирани с натрошени бисквити и ги сервирайте с интересно украсен картоф, пълнен като нея Сервира се в известното кафене за бързо хранене. Сварете цели клубени картофи микровълнова фурна, нарязайте и омесете пулпата с вилица, разбъркайте с пълнени със сирене и зелен грах. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 794, обща мазнина 39 g, наситени мазнини g, протеини 48 g., Въглехидрати 249 g., Фибрите, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 свински ескапела или котлети (приблизително 700 гр.)
- 4 малки картофени клубена Russet Burbank
- 1 пакет солени бисквити (приблизително 40 бр.)
- 0,5 ч.л. червен пипер
- 1 супена лъжица. л. зехтин + по избор за пържене
- 2 големи яйца, леко бити
- 1,5 с.л. замразен зелен грах
- 1 пакет (150 гр.) Крем сирене с чесън и зеленина
- Лимонови клинове за сервиране
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, картофи, грах, червен пипер, крема сирене
Приготвяне на рецепта:
- Набодете картофи няколко пъти с вилица. Гответе вътре микровълнова до омекване, 12-15 минути; оставете да изстине 5 минути. Междувременно в хранителен комбайн смилайте крекерите добре. Изсипете в плитка чиния, подправете с червен пипер и малко количеството смлян пипер.
- В голям тиган на среден огън загрейте маслината Масло с дълбочина 2 см. Поръсете свинското със сол и черен пипер. потапяне всяко парче месо в разбитите яйца, изчакайте излишното да се отцеди, след това оваляйте в нарязани бисквити. Запържете месото в тиган няколко наведнъж до златисто кафяво, 3-4 минути всяка всяка страна. Поставете готовите шницели върху решетката, за да се подредят излишната мазнина и солта.
- Сложете граха в купа за микровълнова фурна и добавете 2 ст. л. вода. Покрийте с прилепващ филм и загрейте в микровълновата в рамките на 2 минути Отцедете и смесете граха със зехтина масло; сол и черен пипер.
- Направете надлъжни разрези върху картофа. Разхлабете пулпата с вилица сложете крема сирене върху всеки картоф и каша до той се разтопи, след което сложи отгоре зелен грах. служа печени картофи със свинско и лимонови резенчета.
