Шоколадова торта за палачинки с крем Dolce de лече

Торта с шоколадова палачинка с крем Dolce de leche – подробна рецепта приготовления. Фото шоколадова палачинка за торта с крем Dolce de leche The photoястия: Kon Pulos Време: 1 час. 15 минути Трудност: Лесни порции: 8 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

палачинки

  • 1 1/4 чл. пълномаслено мляко
  • 4 големи яйца
  • 1 1/4 чл. пресява пшенично брашно, пресява
  • 1/4 чл. какао на прах
  • 1/4 чл. гранулирана захар
  • 3/4 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/8 ч.л. сол
  • Разтопено масло, за смазване

сметана

  • 240 gr. масло, стайна температура
  • 2 3/4 чл. пудра захар
  • 1 супена лъжица. крем dolce de leche или варено кондензирано мляко

Сметана

  • 1 супена лъжица. мастен крем
  • 1 супена лъжица. л. пудра захар

Рецепти с подобни съставки: мляко, яйца, първокласно брашно, какао, екстракт от ванилия, захар за глазура, крем Dolce de leche, варено кондензирано мляко, сметана

Приготвяне на рецепта:

  1. За да направите палачинки: изсипете мляко в блендер, добавете яйца, брашно, какао на прах, гранулирана захар, ванилов екстракт, сол и разбъркайте до гладкост. Поставете тестото 30 мин хладилник
  2. Намажете тигана с малко гю. Сложете на печката и загрейте до средна температура. Налейте тиган 1/4 чл. тесто и бързо се разстила по цялата повърхност. Запържете, докато тестото се втвърди отгоре, приблизително 30 сек Внимателно обърнете и продължете да пържите още 20 секунди. Прехвърлете палачинката в чинията и повторете с останалото тесто, като намажете тиган с топлено масло. Трябва да е 14-18 палачинки.
  3. Пригответе сметаната: разбийте маслото с миксер на висока скорост до бяла и пищна консистенция. Добавете на прах захарта на части и разбъркайте до гладкост. състояние. Добавете варено кондензирано мляко и отново да се смеси.
  4. Съберете торта с палачинки: сложете 1 палачинка върху чинията. Да се разпространява малко количество сметана (1/4 с. л.), след което покрийте с друг палачинка. Повторете с останалия крем и палачинки, като завършите последното слой палачинка
  5. Сметаната разбийте с останалите 1 с.л. л. пудра захар, нагоре образуването на пищна и гъста консистенция. Разстелете битата торта сметана и изсипете сметана dolce de leche.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: