Шоколадови вафли – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: 
The photoястия: Kang Kim Време: 30 мин. Трудност: Лесни порции: 4 – 6 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
- 3 супени лъжици. л. маргарин
- 2 с.л. първокласно пшенично брашно
- 1 супена лъжица. л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
- 3 супени лъжици. л. захар
- 3 яйца
- 1 супена лъжица. мляко
- 1/2 с.л. шоколадов сироп
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- Пудра захар, шоколадов сироп, горски плодове, за сервиране (за по желание)
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, шоколадов сироп, екстракт от ванилия
Приготвяне на рецепта:
- Разтопете маслото и маргарина в малка тенджера, извадете от печката. Пресейте брашното в голяма купа, разбъркайте с бакпулвер, сол и захар.
- Разбийте яйцата в отделна купа, добавете млякото, шоколада сироп и ванилов екстракт, разбъркайте. Добавете яйчената маса към брашно, разбъркайте. Тестото ще е малко на бучка. Добави разтопено масло и маргарин, разбъркайте до гладкост състояние.
- Загрейте фурната до 120 ° C. Загрейте вафленото желязо и мазнината растително масло. Налейте малко тесто в вафлено желязо (в зависимост от размера на вафленото желязо) и гответе докато образуването на хрупкаво. Поставете вафлите върху лист за печене и дръжте на топло във фурната, докато останалото се готви.
- Поставете вафлите на чинии, поръсете с пудра захар, горски плодове и изсипете шоколадов сироп.
