За създаването на това се използват най-добрите съставки за закуска. невероятно ястие “Quiche”: филийки шунка, картофи, бити яйца и нежно сирене гауда. Най-добре е да изчакате малко преди това сервиране на тортата, за да може яйцата да достигнат готовноЧл. Споделете с приятели: Време: 1 час. 55 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Растително масло, за задушаване и задушаване
- 0,5 с.л. нарязана на кубчета шунка
- 3 картофа, нарязани на 0,5 см дебелина (прибл. 1,5 с. Л.)
- 1 домашно или закупено охладено 22-сантиметрово късо печене тесто за пай
- 2-3 с.л. сушен боб, използвайте като допълнително тегло в
Време за готвене
основата за тортата
- 4 големи яйца, леко бити
- 3/4 чл. крем за пиене (10% мазнини)
- Щипка сол
- 1 ч.л. смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. настъргано сирене гауда
- 1 нарязано перо от зелен лук
Рецепти с подобни съставки: шунка, картофи, тесто пюре, яйца, сметана, сирене гауда, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Загрейте 1 с.л. л. олио в среден тиган на среден огън. Сложете шунката и пържете, докато започне да придобива кафеникав цвят.
- Сложете картофите в малък тиган и залейте със зеленчука масло. Гответе на слаб огън, докато започне маслото кисне и картофите няма да станат меки, около 15 минути. Махай се картофи и го наредете върху покрита с хартия чиния с кърпа.
- Междувременно сложете приготвеното тесто за пай във формата и тупнете го с вилица на няколко места. Покрийте тестото с пергамент и отгоре сложете изсушения фасул. Печете тестото докато златна кора, приблизително 10 минути Оставете след това леко да се охлади извадете пергамента и извадете боба.
- В средна купа разбийте яйцата, сметаната, солта и черния пипер. Разположете отгоре на готовата основа за пай картофи, след това шунка и 0,5 с.л. сирене. Изсипете пълнежа с яйчената смес. Поръсете останалите 0,5 отгоре ст. сирене и зелен лук. Изпечете тортата в долната половина на фурната, докато средата се утаи и коричката стане златиста, 35-40 минути Охладете киш за 10 минути. преди нарязване и хранят.