Шведски палачинки

Шведски палачинки – подробна рецепта за готвене. една порция: (общо 1 2 палачинки) Калории 146, общо мазнини 10 гр., наситени мазнини, протеини 4 g, въглехидрати 10 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Фото шведски палачинки Време: 25 минути Трудност: лесно Количество: 12 палачинки Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 супена лъжица. първокласно пшенично брашно
  • 8 супени лъжици. л. масло
  • 1 и 3/4 чл. мляко
  • 3 яйца от категория СО
  • 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/4 ч.л. сол
  • Пудра захар, кленов сироп или сос от боровинки, за фураж

Рецепти с подобни съставки: палачинки, екстракт от ванилия, пудра захар, кленов сироп, червени боровинки, първокласно брашно, яйца, мляко

Приготвяне на рецепта:

  1. Разтопете в тиган с диаметър 25 см. С незалепващ покритие 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло. В блендер разбъркайте брашно, мляко, яйца, разтопено масло, екстракт от ванилия и сол. Разбийте до гладкост.
  2. На среден огън загрейте същия тиган, така че да изпадне капка водата започна да скача и да съска. Сложете чаена лъжичка кремообразна олио, обърнете тигана, за да намажете дъното с разтопено масло. Изсипете не повече от 1/3 с.л. тесто и бързо обърнете тигана тя е равномерно разпределена. Пържете, докато палачинката вземе малко повече от минута. Използвайте силиконова шпатула за леко повдигане на палачинката. през ръба и обръщане.
  3. Запържете до леко златисто, от друга страна, 15-30 сек. Сложете в чиния. Докато други палачинки се пържат, пържете дръжте на топло. Направете палачинки от останалото тесто: трябва да получите около 12 бр. Ако палачинките изглеждат много гъсто, леко разредете тестото с топла вода. Сгънете или навийте ги и сервирайте с пудра захар, клен сироп или сос от боровинки

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: