Дълъг хляб от френски хляб се сервира като лодка, пълни до краищата с горещ, вискозен и вкусен сос за дип в който има бисквити, крекери и зеленчуци за потапяне. това закуската е лесна за приготвяне, а сместа от сирене бри и карамелизиран лук. Освен че е бри отличаващ се с яркия си вкус, освен това е много запалим, кремообразен консистенцията, която в гореща форма се превръща в апетитна сосът. Сложете сиренето в купа за хляб, редувайки се с карамелизиран лук и изпечете всичко във фурната. Сервирайте купата за хляб веднага от духовки на стол. 
Time: 55мин. Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 хляб френски хляб (45-50 см.)
- 2 с.л. л. зехтин + допълнително за изсушаване
- 1 голям лук, нарязан на тънки половинки
- 6 стръка мащерка
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър
- 1/4 чл. леко осолен телешки бульон
- 2 с.л. л. нарязан пресен чесън + по желание за фураж
- 220 gr ситно нарязано сирене бри
- Крекери и / или зеленчуци за сервиране
Рецепти с подобни съставки: багет, сирене бри, чесън, сос Уорчестър, лук, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- В средно голям тиган с незалепващо покритие умерен огън загрейте зехтина. Добавете лука и клонките мащерка, сол, черен пипер и пържете, като разбърквате от време на време, докато лукът не се карамелизира, 15 – 17 минути (изключете топлината, ако лукът пържи се твърде бързо). Добавете сос Уорчестър и запържете, докато тиганът изсъхне, около 1 минута. Изсипете телешки бульон и варете, като разбърквате, докато сместа се сгъсти малко, 2-3 минути. Махнете от котлона и охладете леко; премахнете стръковете мащерка и разбъркайте в чесъна.
- С помощта на малък назъбен нож изрежете трохите за хляб, оставяне на черупка с дебелина 1 см .; оставете трохата настрана. Поръсете хляб вътре със зехтин, сол и черен пипер. Напълнете хляба половин кашкавал, отгоре със сместа лук и останалото сирене; прехвърлете върху лист за печене. Печете, докато сиренето се разтопи и хлябът не кафяв, около 15 минути.
- Междувременно нарязания отрязан хляб нарежете на парчета и наредете ги на отделен лист за печене; наръсва се със зехтин сол и черен пипер. Печете за 5-8 минути. Поръсете потапяне с чесън и сервирайте с препечен хляб, крекери и / или зеленчуци за потапяне.
