Бутер със сирене и яйце – подробна рецепта за готвене. с приятели: 
Снимка на ястието: Steve Girelt Време: 25 мин. Трудност: Лесно Количество: 4 пуфчета.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Пшенично брашно за поръсване
- 250 gr замразено прясно бутер тесто, размразяване
- 2 филийки бекон
- 1,5 с.л. настъргано полутвърдо сирене (Havarti, Tilsiter, Svala, руски)
- 3 супени лъжици. л. настърган пармезан
- 4 яйца
- Сол и прясно смлени чушки
- Нарязан чесън, за поръсване
Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, бекон, сирене Havarti, Tilsiter сирене, пилешко сирене, руско сирене, пармезан, яйца, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 210 ° C. Поставете в 2 листа за печене пергаментова хартия.
- Разточете тестото върху леко набрашнена работна повърхност в квадрат 30 см, нарязани на 4 равни квадрата. Увийте ъглите навътре и малко натрошаване на тестото, за да се образуват кръгли питки. Прехвърлете тортите на подготвени листчета за печене и прободете с вилица цялата повърхност. Печете питки до златисто кафяво, 8 – 10 мин. Ако центърът се е издигнал силно, отстранете излишното тесто. После малко охладете питките.
- Междувременно запържете бекона в тиган със средна температура, до хрупкавост, за 8 до 10 минути. изместване бекон върху хартиени кърпи, за да се подредят излишната мазнина, след това се разпада.
- Поръсете тортилите със сирене. Направете центъра на всяка тортила малка депресия. След това разбийте яйце във всяка вдлъбнатина, сол и черен пипер. Поръсете бекон отгоре и сложете вътре печете бучките, докато яйчните белтъци втвърдяване, 10 – 15 минути Поръсете слоевете с чесън.
