Точно такива сирене бисквитки с масло, които се сервират в ресторанти до омари, можете лесно да готвите у дома с любимото си сирене и полить его чесночным маслом. 
Photo of the dish: КейтМатис време: 35 мин. Трудност: лесно Количество: 12-14 бр. Най- рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За неподсладени бисквитки:
- Спрей за готвене
- 1.75 чл. брашно
- 1 супена лъжица. л. и 2 ч.л. бакпулвер
- 2,5 ч.л. захар
- 0,25 ч.л. сол
- 3 супени лъжици. л. стайна температура маргарин
- 4 супени лъжици. л. студено несолено масло, нарязано 1 вижте кубчета
- 170 г настъргано полутвърдо сирене (около 1,25 с.л.)
- 0,75 чл. пълномаслено мляко
За чесновото масло:
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло
- 1 счукана скилидка чесън
- 1 ч.л. нарязан пресен магданоз
Рецепти с подобни съставки: брашно, сирене, чесън, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- За да печете бисквитки, се нуждаете от горната половина на фурната, загрейте го до 220С. Поръсете леко голям лист за печене за спрей за готвене при печене.
- Направете бисквитки: Сложете брашно в хранителен комбайн, бакпулвер, захар и сол и се разбърква в импулсен режим. Добавете маргарин и разбъркайте със сухи съставки на пулс режим. Добавете несоленото масло и разбъркайте с вече получената смес 4-5 пъти в същия режим или докато е маслото се разделя на парчета с размер на грах. Добавете сиренето и вътре Пулсовият режим се смесва 2-3 пъти. Изсипете млякото и разбъркайте. в този режим, докато се получи мокра смес, която наподобява тесто. Поставете тестото върху чиста повърхност и леко омесете, докато еднаквост. Не замесвайте тестото, иначе бисквитата ще бъде трудно.
- Сложете тестото върху лист за печене на порции от 0,25 с.л. в далечината 5 см и печете 15-20 минути. до златисто кафяво.
- Междувременно гответе чесновото масло: разтопете маслото с чесън в малка тенджера на среден огън; гответе 1 мин. След това свалете от котлона и добавете магданоз. Разпространете бисквитка чесново масло и сервирайте топло.
