Подробна рецепта за закуски със сирене със снимка.
Автор на рецептата – Сара Молтън (САЩ): готвач, телевизионен водещ, кулинарен писател
Споделете с приятели: Време: 1 5 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. нарязани 1,5 см. Кашкари кашкавал (можете заменете със сирене фета)
- 1 пшенично брашно
- 1/4 чл. зехтин
- Млян черен пипер
- 1/4 чл. нарязани листа магданоз
- Лимонови филийки за украса
Рецепти с подобни съставки: сирене фета, лимон, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Оваляйте резенчета сирене в брашно, отърсете излишното. Поставете хладилник, докато маслото се нагрява.В голям тиган с незалепва се на силен огън, загрейте маслото. място филийки сирене и пържете до златисто кафяво от всички страни, около 1,5 минути. от всяка страна. Поддържайте топло вътре печете до следващата партида. Сложете сиренето чиния, черен пипер, поръсете с магданоз и изсипете лимонов сок.