Красиво декорирана зеленчукова чиния от различни видове зеленчуци със сос от дип изглежда доста впечатляващо и стилно. Дай я на обвинявайте го или го поставете на празничната трапеза и ще демонстрирате своето безупречен вкус и способността вкусно да се комбинират прости и здравословни съставките. За украса, плетена в бял стил, събирайте на голямо ястие, на отделни купчини, резенчета зелена ябълка, поръсени лимоновият им сок, за да не потъмняват, белите листа на ендивия, Мексиканска ряпа, хикама, печен карфиол и корен от копър. Акцентът на този зеленчуков асортимент ще бъде пикантен глазирани орехи. Всички съставки се комбинират според цвят и вкус. Потопете ги в сос от синьо сирене сметаной и наслаждайтесь. Time: 20 мин. Трудност: лесни порции: 10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
- Ябълките
- градинска жлъчка
- орехи
- джикама
- карфиол
- копър
- Син кашкавал за сервиране
Рецептата на:
Потапяне със синьо сирене
Смелете 220 гр. В хранителен комбайн натрошено сирене Stilton (отрязва се кора), 0,5 с.л. майонеза и 2/3 чл. заквасена сметана.
Зелена ябълка
Нарежете една ябълка и намажете с лимонов сок.
градинска жлъчка
Ледени орехи
В купа смесете 0,5 с.л. пудра захар, 1/4 ч.л. всяка подправки за ябълков пай и едро сол и щипка кайен пипер. Сварете във вряща вода 1 супена лъжица. орехи, 3 минути; изцедете водата и смесете ядките със захарната смес. Сложете върху тава за печене и печете във фурната при температура 175 ° C, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, около 10 минути. Охладете напълно.
джикама
карфиол
Смесете зелените съцветия със зехтин, сол и зърнени храни червен пипер. печете във фурната при температура от 200 ° C до златист цвят, 12-15 минути.
копър
Рецепта за предястие – сурово с сос Ромеско. Рецепти с подобни съставки: ябълки, салата от ендиви, орехи, хикама, карфиол, резене лук, синьо сирене, майонеза, заквасена сметана