Тази вегетарианска лазаня успешно се комбинира почти идеално съвпадащи неща: лют сирене сандвич и доматена супа. Такъв вкусен и домашен комфорт ястието е особено приятно, когато на прозореца е студено и дъждовно погода. 
Time: 1 hour. 15 мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 165 gr. масло, стайна температура
- 18 филийки бял или пълнозърнест хляб
- 1,5 с.л. едро настърган чедър (около 140 гр.)
- 1,5 с.л. едро настъргана моцарела (приблизително 140 гр.)
- 1 куп шалот, нарязан на ситно (1/2 с. Л.)
- 2 кутии (300 г всяка) концентрирана доматена супа
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
- 5 големи яйца
Рецепти с подобни съставки: масло, бял хляб, хляб пълнозърнести храни, сирене чедър, сирене моцарела, шалот, доматена супа, мляко, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Смажете всяко парче хляб от двете страни с омекотено масло и поставете филийки върху 2 листа за печене. Пече се, обръщайки се по средата на времето за готвене, докато станат препечена и златисто кафява (приблизително 15 минути).
- Поставете дъното на съда за печене с размери 33 см на 23 см 6 филийки препечен хляб. Комбинирайте чедър и моцарела в купа. Поръсете равномерно върху около 1 с.л. смес от сирене и една трета нарязани шалот, след това на няколко пъти мачкайте отгоре мелница с черен пипер. Повторете същото за следващото слой от 6 тоста, 1 супена лъжица. сирене, една трета от шалот и смляно черно черен пипер. Разстелете отгоре останалите филийки препечен хляб.
- В голяма купа разбийте доматената супа с мляко и яйца, докато еднаквост. Изсипете получената смес равномерно, така че всички тостове бяха покрити с него. Поръсете с останалото сирене и шалот.
- Печете лазаня, докато не започне да балон по краищата, и кафяви петна няма да се появят отгоре (около 35 минути). Оставете да престои 5 минути, след което се нарязва на квадратчета и служат.
забележка
Съхранявайте остатъците в хладилника. преди загрейте, нарежете лазанята на филийки. Затоплете ги фурна или мини фурна при 177 ° C, докато сиренето се разтопи.
