Сирене в хляб “Моцарела в Кароза” – подробна рецепта приготовления. 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 2 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 филийки бял хляб без коричка
- 1 резен с дебелина приблизително 0,5 см и след това топка моцарела
- 1/2 с.л. мляко
- 3 супени лъжици. л. с хълм от пшенично брашно
- 1 яйце
- Сол и смлян черен пипер
- 1/2 с.л. олио за пържене
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, сирене моцарела, брашно, яйца, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Направете сандвичи с хляб и сирене, оставяйки малки ръбове. Стиснете краищата с пръсти, за да направите шев. (Излиза от ползите мек бял хляб, който лесно умира.) В една супа изсипете мляко в купа, изсипете брашно в друга и разбийте в следващата яйца със сол и черен пипер. Загрейте в тиган на среден огън. масло.
- Бързо потопете сандвичите един по един в мляко, след това оваляйте в брашно, след което отново потопете в разбитото яйце. Сойте вътре горещо масло от всяка страна, докато повърхността стане хрупкав и златист, след това лежи върху хартиена кърпа, да абсорбира излишната мазнина. Нарежете наполовина и сервирайте.
