Скариди и ананас кебап

9

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 62.6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  62.6kcal

• оценка

• рецепта

Тези вкусни елегантни мини кебапчета отнемат малко време за приготвянето им, без да броим киселината. Но си заслужава да ги направи.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Кралски скариди – 630 g.
• Червен пипер – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Джинджифил – парче от 2 cm.
• Ананас – ½
• Тръстикова захар – ½ супени лъжици
• Лимон – 2 бр.
• Растително масло – 1 чаена лъжичка

2ч 15мин2ч 15мин 62.6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете дървени шишчета в студена вода, така че да не са изгорял вътре

   Време за готвене

   .

2. Измийте пипер и почистете семената. След това го нарежете на ситно и така нарязан обелен чесън.
3. Джинджифил настържете на фината страна на рендето.
4. Смесете скаридите с черен пипер, чесън и половин джинджифил. Покрийте с прилепнал филм и не мариновайте в хладилника по-малко от 2 часа.
5. Нарежете обеления ананас на филийки с приблизително 2 cm.
6. Смесете резените ананас с останалия джинджифил и тръстика захар.
7. Нарежете лимон а на 8 части.
8. Когато скаридите са кисели, пробийте ги на шиш заедно с филийки ананас и лимон.
9. Загрейте грил или тиган с малко олио. Запържете по 2-3 минути от всяка страна до готовност.

Приятен апетит!

Ключови думи:

• ананас
• скарида
• лимон
• шашлик