Скариди на скара, мариновани с къри паста – подробна рецепта приготовления. 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. необелени скариди без глави
- 400 mg кокосово мляко
- 2 с.л. л. червено къри паста
- 0,5 ситно нарязан червен лук
- 0,25 чл. нарязани листа от цилантро
- Сок от един лайм
- 2-3 с.л. л. масло от рапица
Рецепти с подобни съставки: скариди, кокосово мляко, къри макаронени изделия, сок от лайм, червен лук, кінза
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката до висока температура. Смелете заедно кокосово мляко, къри паста, лук, кінза, сок от лайм и масло в голяма купа. Сол и черен пипер на вкус. Сложете скаридите купа и разбъркайте, така че да бъдат покрити със сместа. Покрийте и дайте мариновайте при стайна температура за около 20 минути. скариди и грил за 1,5-2 минути от всяка страна. Сервирайте върху восъчна хартия, ако желаете.
