Салата от скариди и авокадо е истинска находка, ако имате нужда здравословно хранене с високо съдържание на протеини. Освен това благодаря тези две основни съставки салата става толкова сърдечна и питателна, че може да се сервира като основно ястие. Ароматната превръзка и освежаваща, пенлива придават ярък вкус. вкуса и аромата му на сок от лайм. Хрупкава зеленина зеле зеле а репичките ще добавят сочност към салатата. Предварително запържете скаридите на скара, смесете с останалите съставки и се насладете страхотна лятна храна.Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 390, обща мазнина 27 g., Наситени мазнини g., Протеини 26 g., въглехидрати 1 2 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. големи скариди, обелени от черупки и чревни вени
- 1/4 чл. майонеза
- 2 стръка целина, нарязани на ситно плюс 3 с.л. л. кълцано листа от целина
- 3 супени лъжици. л. ситно нарязан пресен кориандър
- 1,5 вар
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 2 Хасково авокадо, нарязани на кубчета
- 150 gr. Смес от зеле от зеле (около 8 с.л.)
- 1 малък куп репички, тънко нарязани
Рецепти с подобни съставки: скариди, къдраво зеле, репички, целина, авокадо, сок от лайм, майонеза, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грила или тиган на умерено силен огънят.
- Пригответе дресинга: в голяма купа смесете майонезата, листа от целина, 2 с.л. л. нарязан килантро, 1 с.л. л. вода, 0,5 ч.л. сол и малко черен пипер. Настържете 1 жар и изцедете сока.
- В друга купа смесете скаридите с растително масло, 1/4 ч. Ч. л. сол и малко черен пипер. Скарайте скаридите и пържете по 2 минути от всяка страна, докато станат розови и няма да стане силен. Сложете ги в купа с дресинга и изцедете сока от останалата половина вар.
- Добавете нарязана целина, авокадо в купа със скариди, зеле смес и репички. Смесете всичко. Поръсете останалите 1 супена лъжица. л. нарязан килантро.
