Ако смятате да приготвите бързо и удовлетворяващо ястие от скариди, тогава те ще направят вкусна компания с домати, тиквички и млади царевица. Тъй като всички тези съставки не се нуждаят от дълго термично обработено, идеалното решение би било да се готви на пържола, запържете всичко вътре с бързо разбъркване, така че зеленчуците да станат по-ярки и по-апетитен, но запази своята сочност и свежест. От подправки добавете само пресен чесън и босилек. Жизнените им вкусове са превъзходни допълнете ястието. Поръсете с пармезан чипс преди сервиране и сушене с лимонов сок Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 334, обща мазнина 1 1 g, наситени мазнини g, протеини 37 g, въглехидрати 25 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кг големи скариди, обелени от черупки и чревни вени, оставят опашки
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 4 скилидки чесън, кайма
- 2 големи тиквички на кубчета
- 2 уши царевица, нарязани зърна
- 3/4 чл. червени гроздови домати, нарязани заедно на половина
- 3/4 чл. жълти домати, нарязани заедно на половина
- 12 до 18 листа пресен босилек, тънко нарязани ленти
- Нарязан пармезан
- Сок 1 лимон
- Ориз или тестени изделия за сервиране (по желание)
Рецепти с подобни съставки: скариди, тиквички, царевица, гроздови домати, лимонов сок, пармезан, босилек
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган на среден огън загрейте сметановата и зехтин. Добавете скаридите и чесъна и соте към скаридите станаха розови, около 3 минути. Сложете скаридите чиния.
- Увеличете котлона до максимум и хвърлете в тиквичката тиквички. Разбъркайте пърженето за около 45 секунди, след това плъзнете тиквичките отстрани на тигана. Хвърлете царевицата и я запържете в рамките на минута, след това също го преместете по стените на тигана. Добавете грозде домати и запържете, като разбърквате, за минути, сол и черен пипер на вкус.
- След това върнете скаридите в тигана. Пържете всичко заедно бъркане за около 45 секунди или докато всички съставки не се смесва равномерно и се загрява. След това преминете към страхотно ястие.
- Поръсете с пресен босилек и нарязан пармезан и … най-много най-добрият момент … поръсете с лимонов сок отгоре. Ще добави ястие с прекрасна свежест. Може да поднесете сти пържени с ориз, макаронени изделия или е така.
