Ярки на вкус и външен вид в блюдо в близкоизточен стил, което готви за по-малко от 20 минути, докато хармонично балансира всички необходими хранителни вещества: сложни въглехидрати, фибри, протеини. Кус-кус гарнитура не изисква готвене и вари се в гореща вода със сушени плодове за 5 минути. Най- този път във фурната за няколко минути пържете скариди. И всичко това се сервира с освежаващ сос на базата на кисело мляко и хумус с мента. Запазете тази рецепта за себе си, така че без Допълнителни проблеми за преминаване на асо в кухнята. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 385, общо мазнини 10 g, наситени мазнини g, протеини 30 g., Въглехидрати 47 g., Фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 20мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,6 кг средни скариди, обелени от черупки, чревни вени и тура
- 1 супена лъжица. пълнозърнест кускус
- 1/4 чл. сушени кайсии, нарязани на дребно или леки стафиди
- 2 с.л. л. зехтин
- 0,5 с.л. Гръцко кисело мляко със съдържание на мазнини 2%
- 1 супена лъжица. л. завършен хумус
- 2 с.л. л. нарязана джоджен или копър
- 1 супена лъжица. нарежете чери домати наполовина
- 0,5 ч.л. люта чушка
- Сокът от половин лимон
Рецепти с подобни съставки: кускус, скариди, хумус, чери домати, сушени кайсии, червен пипер, копър, мента
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната да се скара на максимум.
- Комбинирайте в купа кускус, сушени кайсии и 1 с.л. л. зехтин. Добавете 1 и 1/4 с.л. много гореща вода, покрийте с пластмаса филм и го оставете да вари, докато цялата вода се абсорбира и кускусът не стане ще стане мека, около 5 минути.
- Комбинирайте кисело мляко, хумус, мента и 1-2 с. Л. В друга купа. л. вода. Подправете със сол.
- Смесете скаридите, доматите, останалите 1 с.л. л. маслина масла и червен пипер Сложете върху хартия за печене и запържете във фурната, докато скаридите няма да станат розови и няма да врят около 4 минути. Намажете с лимонов сок.
- Разхлабете кускус с вилица. Разпределете скаридите и кус-куса в 4 плочи. Настържете течността от тигана в кисело мляко-хумус сосът. Поднесете скариди и кус-кус със сос.
