Пастет със скариди в чеснов сос от съсобственика Джина Нили Ресторантът и телевизионният водещ на Нили на Bar-B-Que ще бъдат страхотни вечеря след дълъг работен ден – това ястие се приготвя много просто, а приготвянето на съставките не отнема много време. чесън придава страхотен аромат, а люспите от червен пипер добавят чиния с топлина. Споделете с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесно.Рази: 4-6.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr паста “ангелска коса”
- 2 с.л. л. зехтин
- 450 gr големи скариди, кори
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1/2 ч.л. люспи от червен пипер
- Сок от един лимон плюс жар на половин лимон
- 1/2 с.л. сухо бяло вино
- 5 супени лъжици. л. (75 гр.) Масло
- 1/4 чл. нарязани листа магданоз
Рецепти с подобни съставки: тестени изделия капелини, скариди, чесън, люспи от червен пипер, лимон, бяло вино, масло, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете макароните в голям съд с вряща подсолена вода, гответе на среден огън, докато al dente.
- Междувременно загрейте голям 30-сантиметров тиган отгоре умерено силен огън. Изсипете зехтин. Когато масло блесне и стане горещо, добавете скариди и ги запържете до готовност, около 2-3 минути. Сложете в чиния и сложете страна. Добавете чесъна и червения пипер люспи в тигана, гответе, докато чесънът започне да излъчва аромат, около 1 минута. Добавете лимонов сок и бяло вино и увеличете температурата до висока. Оставете течността да се изпари за 2-3 минути. раздвижване масло, добавете пълна голяма лъжица готварска вода, оставете паста и върнете скаридите обратно в тигана. Отстранете от топлината.
- Изцедете пастата в гевгир и я добавете в тигана заедно с нарязан магданоз, разбъркайте всичко. Добавете лимонова кора и кога подправете със сол и черен пипер на вкус. Преминаване към голяма чиния и сервирайте веднага.
