Скумрия в горчица саламура

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 184.66kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  15 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  184.66kcal

• оценка

• рецепта

Скумрия може да бъде осолена у дома, така че месото й да е нежно, и вкусът е невероятно пикантен. Горчицата е идеална за това. солев разтвор. Опитайте да готвите това ястие от гръцката кухня.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Скумрия – 2 бр.
• Горчица – 4 чая. лъжици
• Сол на вкус
• Сушен копър – на вкус

15 мин15 мин 184.66

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обезглавете трупове на скумрия, отстранете перките, вътрешностите и изплакнете обилно.

2. Залейте горчицата с две чаши топла вода и внимателно разбърква.

3. Настържете рибата със сол и сушен копър.

4. Залейте труповете с приготвената смес и поставете в хладилник два дни.

5. Нарежете рибата на парчета и поднесете към трапезата, подправете туршия, в която се маринова.

Ключови думи:

• осолена скумрия