Месен хляб – традиционно баварско ястие с английско име Mitlof. Готвенето е просто, но изглежда необичайно при сервиране. Иразбира се гарнитура от сладки картофи, която е идеална тук Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 414, общо мазнини 14 g., наситени мазнини g., протеини 28 g., въглехидрати 46 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 средни клубена сладки картофи
- 450 gr постно мляно пуешко
- 1 малка глава лук, настържете
- 3/4 чл. галета
- 1 голямо яйце, разбийте леко
- 1/3 чл. кетчуп
- 2 с.л. л. сос хайсин
- 1 парче корен от джинджифил с дължина 2,5 см, обелете и настържете ренде
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, стайна температура
- 2 с.л. л. нарязан зелен лук
Рецепти с подобни съставки: кайма пуешка, сладки картофи (сладък картоф), галета, сос Hoisin, корен от джинджифил, кетчуп
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C. Натрошете сладките картофи с вилица по цялата повърхност и микровълнова, докато омекне, около 15 минути
- По това време поръсете лист за печене с кулинарен спрей. В купата смесете каймата, лука, галетата и яйцата. Добавяне от половин кетчуп, сос от сос и джинджифил, подправете със сол и черен пипер. Омесете с ръце до гладкост. На предварително подготвен лист за печене оформете месен хляб 23 см * 28 см.
- В малка купа смесете останалия кетчуп, сос Hoisin, джинджифил и 2 с.л. л. вода; намажете с получената смес месен хляб. Печете до покафеняване и печене, около 12-15 минути. Включете най-горещата топлина и печете за 1-2 минути, докато черешката се карамелизира.
- Комбинирайте половината от зеленото масло в малка купа лук, 0,5 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Нарязваме картофи и сложете отгоре луково масло. Резен хляб с месо филийки и сервирайте с картофи. Поръсете ястието с остатъци зелен лук.
