Газпачо от сладък пипер – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: Калории 108, обща мазнина 3,5 г, наситени мазнини, протеини 3 g, въглехидрати 16 g, фибри g, холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Трудност: лесно да рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,2 кг нарязани зрели или консервирани домати
- 1 средно нарязан зелен пипер
- 1 средно нарязан червен пипер
- 1 нарязан малък лук
- 1 обелена и нарязана и нарязана средна краставица размера
- 2 натрошени или пюре в паста с 3/4 ч.л. големи соли скилидка чесън
- 3 супени лъжици. л. червен винен оцет (на вкус)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- Ледена вода или доматен сок за разреждане на супата
- Крутони и нарязано на кубчета авокадо, зелено черен пипер и краставица за украса отгоре
Рецепти с подобни съставки: домати, чушки, лук лук, чесън, винен оцет, доматен сок, крутони, краставици, авокадо
Приготвяне на рецепта:
- В блендер, пюре нарязани домати, чушка и лук и краставица с чеснова паста, оцет, олио, сол и черен пипер на вкус. Охладете добре супата, най-добре я охладете нощта. Добив: 4,5 супени лъжици.
- Разредете супата с ледена вода или доматен сок и сервирайте, поръсени с крутони и нарязани на кубчета зеленчуци. Добави подправка на вкус.
