Предлагаме рецепта за пилешки бедра, изпечени във фурната под сладко-кисел сос от кетчуп с портокал конфитюр и джинджифил. Първо месото се пържи в тиган, после намазва се със сос и се пече до омекване. Тя се сервира ястие с печена чушка и зелен лук, гарнирано Препоръчителен ориз Хранителна информация на порция: (4 общо) Калории 542, обща мазнина 32 g., Наситени мазнини g., Протеини 47 g., Въглехидрати 1 6 g., Фибри g., Холестерол mg., Натрий mg., Захар g. Споделете с приятели: Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 пилешки бедра (приблизително 1,7 кг.)
- 3 супени лъжици. кетчуп
- 2 с.л. l сладко от портокал или кайсия
- 2 ч.л. соев сос
- 2 ч.л. балсамов оцет
- 1 филийка (2,5 см.) Белен и настърган джинджифил
- Голяма щипка кайенски пипер
- 2 чушки (1 червен, 1 жълт), нарежете по дължина на 4 части
- 1 китка зелен лук, едро нарязан
- 3 ч.л. екстра върджин зехтин
- сол
- Варен бял ориз като допълнение към ястието
Рецепти с подобни съставки: пилешки бедра, кетчуп, соя сос, балсамов оцет, корен от джинджифил, портокалово сладко, Кайсиево сладко, сладък пипер, ориз, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. правя сладко-кисел сос: в малък съд смесете кетчупа, конфитюр, соев сос, оцет, джинджифил и лют червен пипер. място чушки и зелен лук върху лист за печене и смесете с 2 с.л. л. варен сос, 1,5 ч.л. зехтин и щипка сол.
- Загрейте 1,5 ч.л. зехтин в голяма плитка тиган на умерен огън. Поръсете пилешки бедра 1/2 ч.л. сол. Запържете месо до златисто кафяво 4 минути След това намажете пържените пилешки бедра с останалите. сладко-кисел сос. Печете върху лист за печене със зеленчуци във фурната 20 – 25 минути Сервирайте ястието с ориз и останалия сос.