Сладки картофени бисквити – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Кана Окада Най- реме: 35 мин. Трудност: лесно Количество: 9 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. готово пюре сладки картофи (приблизително 1 голям ям)
- 1/2 с.л. пълномаслено мляко
- 1,5 с.л. пресято брашно от най-високо качество
- 2 с.л. л. захар
- 1 супена лъжица. л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 6 супени лъжици. л. студено масло, нарязано на малки пържени картофи
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, картофи, сладък картоф (сладък картоф), мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C. Намазваме с масло лист за печене
- В купа смесете картофеното пюре с 1/3 чаша мляко. Оставете настрана.
- Смесете брашно, бакпулвер и сол в хранителен комбайн, добавете захар и масло, разбъркайте внимателно, докато сместа напомняща на пълнозърнесто брашно. Добавете картофено пюре и разбъркайте внимателно с лъжица. Продължавайки да се намесваме, добавете малки на порции от останалото мляко, за да се получи гъсто тесто.
- Поставете тестото върху набрашнена повърхност. Дайте тесто оформете топката и омесете 2-3 пъти, като разбивате с длан. Разточете тесто в кръгъл слой с дебелина 1,5 см.
- Изцедете бисквитки с диаметър 6 см от тестото, като използвате кръгла, поръсено с брашно, формички. Разточете отново останалото тесто и изцедете бисквитки. Поставете бисквитки върху подготвен тиган и сложете на средно ниво фурна, печете до златисто цветове, 12-14 минути. Сервирайте бисквитките топли. Предлагаме ви 10 рецепти за готвене на сладък картоф.
