Слънчева салата с пиле и цитрус - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
40 мин
Трудност с рецепта

Просто ястие
Енергийна стойност

121,5kcal
оценка

5 от 5
рецепта

Много пикантна и ароматна салата, която се съчетава перфектно месо и плодове. Препоръчваме да приготвите такава вкусна салата у дома любители на кулинарни експерименти.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

Пилешко филе – 1-2 бр.
Мандарина – 2 бр.
Голям портокал – 1 бр.
Соев сос – 30 мл
Чесън – 2 скилидки
Джинджифил (на прах) – 1 ч.л.
Течен мед (или захар) – 1 супена лъжица.
Сол на вкус
Млян черен пипер – на вкус
Лимонов сок – 2 супени лъжици. л.
Шам фъстък – 2-3 с.л. л.
Маруля (спанак или рукола)
Пресни зелени плодове (копър и магданоз)

5 из 5 1 40 мин40 мин 121,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Приготвяне на соса. Измийте портокала, разточете го леко на масата (така ще даде повече сок). Нарежете наполовина и изцедете сока. Разбъркайте го със соев сос.
Прецедете чесъна през преса и добавете към портокаловия сок.
Изсипете сух смлян джинджифил, сол, черен пипер, захар и прецедете лимонов сок. Разбъркайте. Сосът е готов.
Пилешкото ми филе, нарязано, запържено в тиган. В края сол и черен пипер.
Изсипете соса в тиган и оставете да къкри филето за около 3 минути. След това веднага свалете от котлона, охладете леко.
Почистваме мандарина ата, премахваме филмите.
Шам-фъстъците се отделят от черупката и се нарязват не много.
Събираме салатата. Разпределете маруля в чиния.
Поставете пилешко филе и обелени мандарини върху листата.
Най-отгоре с портокалов сос, в който се задушава пилешкото месо. Поръсете с шам-фъстък и нарязани билки.