Зелен боб, задушен с лук, домати и подправки – просто при приготвянето на зеленчукова гарнитура с богат вкус. За това ястие използвани консервирани пюре домати, боб краищата се подрязват и всичко се задушава, докато бобът стане мек и не наситен от вкусовете на доматите. Интересна забележка към зеленчуците дай щипка канела. Сдвоена със сладки и кисели домати, тя дава невероятен апетитен аромат. Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 117, обща мазнина 7 g., Наситени мазнини g., Протеини 3 g., въглехидрати 12 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 35 мин.Трудност: Лесни порции: 6
Рецептата на:
Сипете 3 с. Л. В тигана. л. зехтин и запържете нарязано половин лук, около 5 минути. Добавете 0,5 кг. изрязано зелено боб, 400 gr. домати на пюре, 1 и 1/4 с.л. вода, 1 ч.л. сол, 1/4 ч.л. черен пипер и щипка канела. Покрийте и оставете да къкри за 35 минути. Сол и черен пипер на вкус. Рецепти с Подобни съставки: Зелен боб, пюре домати, канела
