Карибска подправка шутка ще добави ярки цветове към изпеченото сладко моркови, които заедно с запечения лук и чесън се натрошават на консистенция на гъст дип сос. Добавете малко кокос към соса мляко и ще стане още по-кадифено и кремообразно. В допълнение, кокосовото мляко ще омекоти пикантната подправка и заедно със сока и жар на лайм добавете екзотични нотки на вкус. Загребвайте дипа с филийки торти или пресни зеленчуци и наслаждавайте се да отидете психически в далечно горещо Острови Хранителна информация на порция: (общо 6) Калории 100, общо мазнини 7 g., наситени мазнини g., протеини 1 g., въглехидрати 10 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 1 hour. 30 минути Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr средни моркови, обелени
- 1 голям лук, обелен и нарязан на 8 клина (не изрязвайте корена, а отрежете)
- 2 необелени скилидки чесън
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. подправка шутка
- Зеле и сок от 1 лайм (приблизително 0,5 ч.л. жар и 2 с.л.) сок)
- 1/4 чл. кокосово мляко, разбъркайте добре
- 0,5 ч.л. едрозърнеста сол
- За сервиране: топли торти, нарязана целина, краставици и / или нарязани сладки чушки
Рецепти с подобни съставки: моркови, лук, чесън, подправка шут, лайм, кокосово мляко, тортила, целина, краставици, сладки чушки
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C и поставете решетката на средна ниво.
- Нарежете морковите на парчета с дължина 2,5 см. Всички дебели филийки нарежете заедно наполовина, така че парчетата моркови да са приблизително същия размер. Разбъркайте внимателно върху голям лист за печене моркови, лук, чесън, зехтин и подправки. Поставете печете и печете, докато най-големите парчета станат много меки и не кафяви на места, около 50 минути, смесване веднъж в средата на печенето. Извадете от фурната и леко готино. Изхвърлете твърдите части от лука.
- След като зеленчуците изстинат, изстискайте чесъна от корите; сложете го в хранителен комбайн заедно с моркови и лук, сок лайм, кокосово мляко, сол и 2 с.л. л. вода. Смелете до получаване на хомогенна маса, остъргване на сместа при необходимост от стените на купата. Добавете допълнително 1 с.л. л. в момент до вземете соса с желаната консистенция.
- Сложете соса в малка купа и поръсете с вар. Сервирайте с тортили и зеленчуци.
