Солен карамел: Видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 395,35kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  15 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  395,35kcal

• оценка

• рецепта

Рецептата за този карамел трябва да е известна на всички, които обичат да готвят. различни сладки! Вкусен осолен карамел, този, който използва се в десерти, сладкиши, сладкиши, в различни барове, в междинни слоеве от торти и много други, където другаде. Това е много лесно да се направи у дома, и добре се съхранява в хладилник до две седмици. Затова поглезете техните близки с карамелени закуски. Ако не искате солено – просто не слагайте сол.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• 150 г захар
• 120 мл крем 33%
• 30 г масло
• 1 / 4-0,5 ч.л. сол

? 15 мин15 мин 395,35

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете захарта в суха купа и сложете на среден огън.
2. Ние не пречим на захарта, просто чакаме, когато е долу ще се разтопи
3. В същото време слагаме сметаната да се пасира. Доведете до кипене, но не се вари.
4. Когато захарта се разтопи малко, смесете я и изчакайте, когато всичко се стопи и стане кехлибарено. Но не прекалявайте, в противен случай ще има вкус на изгорена захар.
5. Отстранете захарта от котлона и изсипете горещата сметана в нея, бъркайте бързо, докато всичко се изпече.
6. Следващата стъпка е да добавите маслото и солта, бъркайте, докато маслото се разтопи.
7. Съхранявайте в хладилник. След напълно охлаждане карамелът ще бъде значително по-дебел, отколкото във видеото.

Ключови думи:

• глазура
• карамел
• карамелен сос