Рецептата за сладки и солени торти с крем Dolce de лече. Тортите се състоят от многослойна смачкана вафла бисквитки и осолени гевреци. Кремообразен крем dolce de leche. Десертът се охлажда в хладилник, докато затвердевания. 
The photoястия: Кана Окада Време: 8 часа. 45 минути Трудност: Лесни порции: 8 – 10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 трапезария лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. ванилови бисквитки ванилия (приблизително 300 гр.)
- 1 и 1/4 чл. осолени гевреци
- 4 супени лъжици. охладен маслен крем
- 3/4 чл. пудра захар
- 1 супена лъжица. сметана Dolce de Leche или карамелен сос (можете заменете варено кондензирано мляко)
- Специален грес спрей
Рецепти със сходни съставки: сладки бисквити, мляко кондензиран, крем Dolce de Leche, карамел, захар за глазура, геврек, вафлени бисквитки
Приготвяне на рецепта:
- 20 см. Мазнина за печене със специален спрей и покрийте със залепващ филм, оставяйки квоти за до краищата. В голяма торба с херметически затворен ръб разбъркайте вафлени бисквитки и гевреци и ги смачкайте с точилка, докато вземете големи трохи, пресечени с отделни парчета. Осигурете достатъчно сън трохи в средна купа.
- В голяма купа разбийте 2 и 3/4 с.л. смесител за сметана на средна скорост за около 2 минути, докато се сгъсти пяна. Изсипете 1/2 с.л. пудра захар и продължете да бъркате още 1 минута В малка купа смесете 1/2 с.л. бита сметана и 3/4 с.л. Dolce de leche, след това изсипете сместа обратно в бита сметана и Разбъркайте. 2 с.л. смесете сметаната и dolce de leche смесете с натрошени бисквитки и гевреци.
- Сложете половината от останалата сметана и Dolce de leche равномерно в подготвената форма. Лъжица сместа с бисквити и гевреци и внимателно го разстелете с шпатула или с пръсти. Отгоре се намазва с останалата смес от dolce de leche и сметана и изравнявам. Покрийте със залепващ филм и хладилник поне 8 часа или цяла нощ.
- Отлепете фолиото и обърнете десерта върху чиния, след което обелете оформят. Останалите 1 и 1/4 чл. разбийте сметана с миксер средна скорост около 2 минути, докато се образува гъста пяна. Изсипете останалите 1/4 с.л. пудра захар и разбийте още 2 минути. Поставете получената смес отгоре на тортата. Останалите 1/4 супени лъжици. сложете соса dolce de leche в мерителна чаша и затоплете микровълнова за 20-30 секунди, за да стане течна. Поръсете го торта.
