Направете ястие на скара на сьомга с ароматизирана салата известни пилешки криле на американски бивол. Основа на това вкусът е масло, пикантен сос, син дресинг сирене, моркови и целина. Само пилето ще бъде заменено с червено риба. По време на пържене на скара или грил тиган, рибата постоянно намазана с вкусен сос от пикантно масло с клен сироп и червен пипер, който покрива устата й карамелизирана кора. Част от същия сос отива приготвяне на дресинг от синьо сирене и кисело мляко за сочна смес от рукола, моркови и стъблена целина. Сервирайте риба със салата и се насладете на многостранния вкус на ястието. Хранителната стойност на един порции: (4 общо) Калории 410, обща мазнина 27 г, наситени мазнини например, протеини 32 g, въглехидрати 10 g, фибри, холестерол mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 2 с.л. л. лют сос
- 1 супена лъжица. л. кленов сироп
- 1/4 ч.л. червен пипер
- 3 супени лъжици. л. натрошено синьо сирене
- 2 с.л. л. нискомаслено кисело мляко
- 1 супена лъжица. л. прясно изцеден лимонов сок
- 150 gr. рукола
- 3 стръка целина, нарязани на ситно
- 2 моркови, нарязани на ситно
- Растително масло за омазняване на скарата
- 4 филе от сьомга без кожа с тегло 150 g. (приблизително 2,5 с дебелина см.)
Рецепти с подобни съставки: масло, пикантен сос, кленов сироп, червен пипер, синьо сирене, кисело мляко, лимон, рукола, целина, моркови, сьомга
Приготвяне на рецепта:
- Направете соса. В малка микровълнова купа разбъркайте масло, лют сос, кленов сироп, червен пипер и щипка сол; загрейте в микровълнова фурна, докато маслото се разтопи, около 30 секунди Разбъркайте. Загрейте грила или грил тиган до среден огън. Комбинирайте синьо сирене, кисело мляко в голяма купа, лимонов сок, 1 с.л. л. вода, 2 ч.л. варен сос и 1/4 ч.ч. л. сол. Добавете рукола, целина и моркови и оставете настрана (не се смесват).
- Намажете скарата с растително масло. Поръсете филето от сьомга със сол. Пържете, понякога със сос, докато рибата се свари и покрити с маркировки от скарата, приблизително 4 минути всяка всяка страна. Разбъркайте салатата и добавете сол и черен пипер отгоре на вкус. Сервирайте с риба и останал сос.
