Сьомгата е отличен източник на омега-3 мастни киселини, които са добри за сърца, освен това изглежда прекрасно на броколи възглавница, богато на витамин С. Това е ярко нискокалорично ястие, гарнирано с люспи от червен пипер и пресен цилантро, варени не повече от 20 минути Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 297, общо мазнини 9 g., наситени мазнини g., протеини 36 g., въглехидрати 20 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 20 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 бр (140 g всяко) филе от сьомга без кожа
- 430 gr. несолен черен боб
- 2 с.л. л. сос хайсин
- 1/4 ч.л. люспи от червен пипер
- 2 скилидки чесън, натрошете
- 250 gr средно големи съцветия от броколи
- Сок 1/2 лимон
- 2 с.л. л. нарязан килантро, по желание
Рецепти с подобни съставки: сьомга, броколи, боб черен прето, лимонов сок, люспи от червен пипер, килантро
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган комбинирайте боба, 3/4 с.л. воден сос шейк, люспи от червен пипер и чесън. Добавете броколи, наредете отгоре сьомга и се довежда до умерена топлина на слаб огън кипене.
- След това покрийте и гответе 5-6 минути: сьомгата трябва да стане малко хлабав, а броколи – мек с хрупкава. ръми лимонов сок и поръсете с цилантро, ако използвате. Добавете сол на вкус и сервиране.Рецепта за сьомга със сос Hoisin.
