Сьомга в кремообразен сос

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 139,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  139,5kcal

• оценка

• рецепта

Зашеметяващо красива и вкусна ще се окаже сьомга, ако е така гответе у дома със сушен на слънце домат, лук, чесън и сметана.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Сьомга (филе) – 5 броя (750 гр.)
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Сушени домати – 100 gr.
• Крем – 1 чаша
• Червен пипер – ½ ч.л.
• Сушен босилек – 1 ч.л.
• Магданоз – 1 стрък
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

30 мин30 мин 139,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте филето от сьомга, подсушете и запържете в олио с 2 страни до златисто кафяво. Разстелете върху чиния.

2. В олиото след сьомга изпращаме ситно нарязан лук с чесън, запържете за 3-4 минути, добавете нарязани сушени домати, сушени босилек, нарязан магданоз, червен пипер, сол, смлян черен пипер. Налейте сметана, вода (около ½ чаша), разбъркайте и гответе на среден огън, докато ароматният сос леко се сгъсти.

3. В приготвения сос разпределяме пържените парчета сьомга, обърнете няколко пъти и оставете да къкри 3-4 минути. Отстранете ароматната сьомга в соса от котлона и веднага сервирайте.