Рецепта за печена сьомга в мандаринов сироп.
Благодарение на консервираните храни можете да готвите за това рецепта през цялата година, дори и да не е сезонът на мандарина.
Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 780, общо мазнини 28 например, наситени мазнини, протеини 50 g, въглехидрати 84 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели:
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Ризото от цвекло
- 1 (230 гр.) Консерва от цвекло, изцедете течността и котлет на ситно
- 1 супена лъжица. оризова арборио
- 60 gr масло
- 1 лук (среден размер), нарязан на ситно
- 3 супени лъжици. консервирани пилешки запаси
- 1 супена лъжица. л. балсамов оцет
- 1/2 с.л. настърган пармезан
- 1 супена лъжица. рукола за сервиране
Риба с мандаринова глазура
- 1 (310 гр.) Консервирани мандарини, отцедете течност
- 1/2 с.л. кафява захар
- 2 ч.л. горчица
- 4 (170 гр. Всяко) филе от сьомга
Рецепти с подобни съставки: сьомга, цвекло, ориз арборио, мандарини, рукола
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° С. Сгответе ризото от цвекло: разтопете маслото в голяма тенджера на среден огън. Добавете лука и запържете до аромат и полупрозрачен цвят; сезон сол и черен пипер. Разбъркайте с цвекло и соте още минута преди отколкото добавете ориз. Добавете бульона и оцета. Увеличете топлината; доведе до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри без капак, докато оризът и цвеклото няма да стане меко, а ризото кремообразно, като се разбърква от време на време, около 15 минути Добавете сиренето пармезан преди да изключите печката и опитайте сол и черен пипер.
- Гответе портокаловата черешка: добавете в малка тава мандарини, кафява захар и горчица и доведете до кипене, гответе в рамките на 2 минути Оформете върху лист за печене, покрит с фолио сьомга филе на кожата, черен пипер и сол, след това изсипете глазурата отгоре на сьомга. Печете за 10-12 минути. или докато рибата пригответе се Преди сервиране сложете ризотото в 4 плитки купички. Гарнирайте с рукола отгоре и наредете филето от сьомга.
