Сос Алфредо за паста и лазаня

66

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 7 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  7 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  325kcal

• оценка

• рецепта

Този вкусен италиански сос се приготвя общо у дома. не повече от 5 минути. Сервира се с лазаня, паста, зеленчукови ястия.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Масло – 50 g
• Крем 20-30% – 250 мл
• Брашно – 1 супена лъжица.
• Чесън – 1 скилидка
• Пармезан – 200 g
• Магданоз – 1 китка
• сол
• пипер

7 мин7 мин 325

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтопете маслото в тенджера на слаб огън. Добавете сметана. Гответе 5 минути, не забравяйте да разбърквате.
2. Настържете сиренето. Добавете в тиган. натиснете навън чесънът. Гответе няколко минути, докато стане гладко. Бъркайте постоянно.
3. Загрейте тигана. Изсипете брашно. Запържете до готовност светлокафяв цвят.
4. Сложете пърженото брашно в тенджерата, постоянно като се разбърква, за да няма бучки.
5. Смелете магданоз и добавете към соса.
6. Щом сосът се сгъсти (3-5 минути), свалете от котлона.

Ключови думи:

• лазаня
• паста
• сметана
• сиренето