Сос Бешамел: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 122’36kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  122’36kcal

• оценка

• рецепта

Процесът на приготвяне на къща с добре познатия сос бешамел не е толкова сложно, вижте сами. С карамфил се оказва много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• мляко – 750 мл.
• брашно – 60 gr.
• масло – 60 gr.
• лук – 1 бр.
• дафинов лист – 1 бр.
• карамфил – 1 бр.
• сол – 1 ч.л.

20 мин20 мин 122’36

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нагрявам маслото в тенджера и добавям брашно.
2. Разбъркайте енергично, докато се получи хомогенна смес.
3. Смес от брашно и масло пържете само няколко минути, се разбърква.
4. Интензивно се разбърква с размахване, добавете мляко, след това сол, обелен лук, дафинов лист и скилидки пъпки.
5. Готвя на слаб огън, като разбърквам от време на време, докато сгъстяване на соса.
6. Извадете лука, дафиновия лист и скилидката.
7. Филтрирам соса през сито.

Ключови думи:

• бял сос
• лазаня
• сос