Сос Болонезе

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 200,5kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Енергийна стойност
  

  200,5kcal

• оценка

• рецепта

Популярният италиански сос Болонезе е отличен и много вкусно допълнение към спагети или катерене. Направете тестени изделия у дома Болонезе е лесно – просто добавете това към варите си спагети сосът.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Кайма – 500 g
• Лук – 1 средна
• Домат – 1 среден
• Брашно – 0,5 супени лъжици
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Чесън – 2 скилидки
• Мляко – 50 мл
• Твърдо сирене – 50 g
• сол
• Подправки (босилек и др.)
• Растително масло

30 мин30 мин 200,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме ситно лука.
2. Нарежете доматите на малки кубчета.
3. Настържете сиренето.
4. В тиган с олио запържете лука и каймата.
5. Добавете брашното, разбъркайте добре.
6. Добавете доматения сос, нарязаните домати и отново да се смеси.
7. Сол, добавете подправки на вкус.
8. Прекарайте чесъна през преса и добавете към соса, Разбъркайте.
9. Задушете за 10 минути.
10. Въведете мляко, добавете сирене. Задушете още 15-20 минути. Сосът е готов сервирайте горещо.