Стафидов хляб – подробна рецепта за готвене. приятели: 
Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 30 мин. Трудност: Лесно Количество: 4 – 6. тарталети.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. първокласно брашно
- 2 ч.л. захар
- 3/4 ч.л. сода
- 3/4 ч.л. сол
- 1/2 с.л. стафиди
- 1 супена лъжица. л. семена от кимион
- 3/4 чл. мътеница или кефир
- 2 с.л. л. студено масло
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, мляко, стафиди, кимион, кимион
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте брашно, захар, сода и сол в голяма купа. Добавяне към смес от масло и каша ръце. Добавете стафиди и семена от кимион. Смесете с млякото.
- Върху прашна повърхност разточете тесто с дебелина 2,5 виж. Използвайки кръгла форма с диаметър 6 см. изрязана от тесто 6 тарталети и сложете върху подготвени листчета за печене с малко разстояние един от друг. Печете кифли със стафиди при 190 ° C 15 – 20 мин.
