Сос салса с диня – подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: The photo с храна: Анна Уилямс Време: 15 мин. Трудност: Лесно Количество: 3 супени лъжици. (720 мл. ) Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. обелена каша от диня ситно нарязана
- 1 безсеменен джалапено, нарязан на ситно
- 1 краставица без семена, нарязана на кубчета
- 1 манго, обелени, нарязани на кубчета
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 8 листа босилек, нарязани на ситно
- 1,5 ч.л. варовик (от една липа)
- 1/4 чл. прясно изцеден сок от лайм (от около 3 липа)
- 1 супена лъжица. л. захар
- Прясно смлян пипер
- 1/2 ч.л. чеснова сол
- Пшеничен или царевичен чипс за сервиране
Рецепти с подобни съставки: Диня, чеснова сол, лайм сок, липа, манго, краставици, червен лук, джалапенос, чипс босилек
Приготвяне на рецепта:
- В купа комбинирайте лимонова кора, сок от лайм, захар и 3/4 ч.л. черен пипер. Добавете кашата от диня, краставица, манго, джалапено, лук, босилек и разбъркайте внимателно. Охладете салсата и сервирайте на масата. Солете соса точно преди сервиране. Към масата сервирайте с чипс.