Този сос на базата на натурално кисело мляко ще бъде чудесен за потапяне зеленчуци и други закуски, както и алтернатива на мастните и вредните майонеза. Ситно нарязаната краставица и копърът я придават освежаващо летен вкус. Разбъркайте краставиците, билките и подправките в киселото мляко. Малко оцет и дип за здравословна закуска е готова Хранителна стойност на един порции: Калории 8, обща мазнина 1 g., наситени мазнини g., протеини 1 g., въглехидрати 1 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Най- ремя: 5 мин. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
- 2 с.л. обикновено кисело мляко, приготвено от пълномаслено мляко
- 1/4 част от оранжерийната краставица, нарязана на малки кубчета (около 3/4 с. л.)
- 2 с.л. л. нарязан пресен копър
- 1 ч.л. смлян кориандър
- 3/4 ч.л. люспи от червен пипер
- 0,5 ч.л. бял винен оцет
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- За сервиране: асортирани зеленчуци, например зелен фасул, целина, краставица, гъби, печено цвекло или варени картофени хрупкави пити чипс
Рецептата на:
В купа със среден размер смесете равномерно кисело мляко, краставица, копър, кориандър, люспи от червен пипер, оцет и сол. Поръсете добре прясно смлян черен пипер, на вкус и ако е необходимо пипер повече. Сервирайте соса за потапяне със зеленчуци. 2,5 с.л. Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, краставици, кориандър, люспи от червен пипер, винен оцет, копър
