Понсу дип сос – подробна рецепта за готвене. друзьями: 
Time: — Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Сок 4 лимона
- 1/3 чл. плюс 2 с.л. л. оризов оцет
- 1 супена лъжица. тъмен соев сос (шою)
- 2 с.л. л. сос тамари
- 3 супени лъжици. л. мирин
- 10 гр. кацубуши (сушени люспи от риба тон)
- Парче гигантски водорасли (комбу) 5×5 cm.
Рецепти с подобни съставки: лимонов сок, оризов оцет, соев сос, мирин (оризово вино), морски водорасли, риба тон
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте всички съставки в купа и оставете за 24 часа през тензух и съхранявайте на хладно, тъмно място или в хладилник до 3 месеца.Изход: 2,5 с.л.
