Спагети карбонара

3

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Просто ястие

  • Енергийна стойност

    355.78kcal

  • оценка
  • рецепта

Класическата карбонара е рецептата за всички времена. Гответе у дома спагети с бекон и вкусен сос от сирене, който може да бъде е по-добре?

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

355.78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Загрейте маслото и зехтина в тиган и запържете нарязана скилидка чесън, след което извадете чесъна. Спагети карбонара
  2. Запържете бекона в чесново масло.
  3. Ситно настържете кашкавал, оставете настрана 1/5 част. Смесете с жълтъците черен пипер.
  4. Сварете спагетите в подсолена вода съгласно инструкциите на опаковки. Спагети карбонара
  5. Изцедете водата, оставяйки 100-150 мл. за соса.
  6. Сложете спагети към бекона, налейте останали 3-4 супени лъжици вода след готвене разбъркайте, затоплете 1-2 минути.
  7. Добавете към соса за спагети Затопля се, като се бърка непрекъснато, докато в момента, в който сиренето се разтопи и жълтъкът започне да се сгъстява. ако сосът ще бъде твърде гъст, добавете още няколко супени лъжици вода, останали след готвене спагети.
  8. Поставете спагетите на чинии и поръсете с останалото сирене.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: