Спагети с патладжан, гъби от свинско месо и бекон

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1h 10мин
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

242kcal
оценка

5 от 5
рецепта

Продължаваме поредицата от основни тестени ястия, това пъти приготвяме вкъщи спагети с ароматен сос от гъби от свинско месо и пържен патладжан. Оказва се вкусно, удовлетворяващо, разнообразно. също това ястие може да се направи от тиквички, като ги замените с патладжан. Гърдата може да бъде заменена с други колбаси, напр. шунка, балик, шунка и др. Спагетите също могат да бъдат заменени всякакви макаронени изделия на вкус и гъби от свинско месо – не по-малко полезни и вкусни шампионки.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

300 г патладжан
20-30 г сушени гъби от свинско месо
250 г пушена грудка
150 г лук
250 гр. Домати
200 гр. Спагети
100 гр. Сирене
сол и черен пипер
растително масло

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 242

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Сушени гъби от свинско месо изсипете вряща вода и оставете половин час. След това ги нарежете на малки парченца.
Запържете леко лука с олио, добавете нарязан гъби, запържете на слаб огън под капак за десет минути, се разбърква.
Добавете бъркалката, нарязана на кубчета, леко запържете.
Добавете патладжана, също нарязан на кубче, леко сол, черен пипер. Печете облицовката за още двадесет минути.
Добавете доматите в кубче, запържете без капак в продължение на пет минути.
Сварете осолените спагети във вряща подсолена вода (според инструкциите за опаковане).
За пържени патладжани с гъби и гърди добавете варени спагети, внимателно разбъркайте всичко.
Поръсете готовите спагети с нарязано сирене izelenyu.